كاترينج صاج هو احد انواع الكاترينج المعروفة, ويعتقد انها اهم الانواع واقدمها فى نفس الوقت , وكان له سبب كبير للغاية فى شهرة الاكل والمأكولات السورية , ايضا فى العديد من الدول العربية, ابرزها دول المغرب العربى, مثل المغرب والجزائر وتونس, وايضا فى الكويت ودول الخليج العربي , كاترينج صاج هو احدهم واشهرهم على الاطلاق ومتنوع كثيراً فى الاونة الاخيرة بشكل كبير .
